Первые случаи отравления дикорастущими грибами в Стаханове!
В Стаханове, на данный момент, зарегистрировано два случая отравления дикорастущими грибами, а именно первый пострадавший, молодой человек 1989 г.р., житель г. Ирмино, поступил в отделение реанимации Стахановской городской больницы 16.07.2011 г. хотя симптомы отравления ощутил ранее, 14.07.2011 г., второй пострадавший, женщина 1955 г.р. проживающая в г. Стаханове, также ощутила отравление ранее, 16.07.2011 г., а в реанимацию была доставлена утром 18.07.2011 г. При поступлении жителей в отделение реанимации врачи поставили диагноз - отравление ядом дикорастущих грибов, на данный момент пострадавшие находятся в тяжелом состоянии.
Сотрудниками Стахановского горуправления МЧС при установлении фактов, при которых жители получили отравление, было установлено, что они собирали грибы в лесопосадках городов, в которых они проживают, а именно молодой человек собирал грибы в лесопосадке, что в районе въезда в г. Ирмино со стороны г. Первомайска, а женщина собирала грибы в лесопосадке в районе «Паркома». Со слов пострадавших, они собирали сыроежки, после чего употребили в пищу.
И в заключение - несколько советов тем, кто ценит свою жизнь и жизнь своих близких.
1. Собирать грибы следует лишь в том случае, когда вы уверены в своих знаниях о них.
2. Не ешьте грибы в свежем виде.
3. Собирайте только те грибы, которые Вы точно знаете.
4. Не собирайте старые, испорченные, гнилые, червивые, перезрелые грибы.
5. Никогда не собирайте и не ешьте те грибы, которые у основания ножки имеют клубневидное утолщение, окруженное оболочкой (бледная поганка, мухомор). Поэтому грибы собирайте только с целой ножкой, чтобы не упустить из виду этого важного признака.
6. Не верьте распространенному мнению о том, что ядовитые грибы вызывают потемнение луковицы, если ее опустить в посуду с грибами. Это не так!
7. Не собирайте грибы вдоль дорог, даже если они съедобны.
8. Если Вы хоть немного сомневаетесь в "съедобности" гриба, то лучше выбросьте его.
9. Если Вы собираетесь солить грибы, то перед засолом обязательно отварите или вымочите их, чтобы удалить вредные и горькие, раздражающие желудок, вещества.
10. Убеждение, что яд из грибов можно удалить, если их кипятить несколько часов, ошибочно, так как эти яды термостойки.
11. Не доверяйте рисованным изображениям грибов в книгах - как правило, они далеки от реальности.
Ст. инженер Стахановского
горуправления МЧС
Медведев С.А.,
инженер профилактик ДПО
Осипова В.С.
