Про избирательное действие алкоголя и не только

Если много раз повторять "халва", во рту слаще не станет, гласит восточная мудрость. Тем не менее, если много раз повторять глупость, или просто ошибочное утверждение, то велика вероятность, что с течением времени глупость уже не станет казаться таковой и перекочует в разряд популярных аксиом, которые, как известно, не требуют доказательств.

Со страниц газет и журналов голословные утверждения типа "Алкоголь убивает клетки мозга", "От вина женщины пьянеют быстрее, чем мужчины", или "Замерзли ноги – надень шапку!", подкрепленные псевдо-медицинскими аргументами, ушли в народ, чтобы пополнить копилку народной мудрости.

Многие наверняка слышали от бабушек, друзей или знакомых, почерпнувших из научно-популярной литературы о том, что, например, во время грозы нельзя мыться под душем – ударит током. Или что нельзя читать в темноте – зрение испортится, а мужчинам противопоказаны узкие спортивные велосипедные сиденья, ибо они вызывают импотенцию. Видимо, поэтому профессиональные велогонщики редко когда присаживаются, предпочитая стоять на педалях, как всадник в стременах.

Будет справедливо, если мифы и поверья, порожденные печатными изданиями, будут развенчаны не в частных беседах, а на страницах Интернет-СМИ.

Чтобы не утратить концентрацию и ясность ума, мы не будем пытаться объять необъятное, и для начала развенчаем пять самых распространенных мифов или… убедимся в том, что вовсе не мифы, а правда жизни.
1. Мышцы превращаются в жир, если ими не пользоваться: Неправда.
Мышцы и жировые отложения являются двумя совершенно разными типами ткани, заявляют медики. Безусловно, если прекратить ходить в тренажерный зал, мышечный тонус снизится, мышцы уменьшатся в объеме и "свободные территории" будут оккупированы жировыми отложениями.

Люди, решившие сделать перерыв в походах в тренажерный зал, как правило, потребляют то же самое количество калорий, как и во время физических нагрузок. Эти несжигаемые калории как раз и становятся причиной увеличения веса – желудку ведь не прикажешь! Рост мышечной массы ускоряет обменные процессы в организме, поэтому полноценный рацион на фоне отсутствия физических нагрузок будет вызывать отклонения стрелки напольных весов в ванной вправо.

Все эти три фактора создают полную иллюзию того, что мышцы превращаются в сало. Тем не менее, чтобы избежать такой печальной участи, диетологи советуют не заниматься голоданием, а обеспечивать средний уровень физической активности. Например, пешие прогулки в среднем темпе.
2. За время отпуска человек набирает полтора кг лишнего веса: Неправда!
Может после отпуска и появляется ощущение, что прибавилось лишних полтора килограмма веса, но всего лишь ощущение. В ответ на это имеются данные статистики, что в среднем за отпуск человек поправляется на 400 граммов и лишь 10% набирает те самые пресловутые полтора кг. Тем не менее, специалисты отмечают, что сколько бы лишнего веса человек ни набрал, этот вес в 99 случаях из 100 останется с ним навсегда. Поэтому с пончиками и шоколадом нужно быть поосторожней!
3. При всех равных условиях женщины пьянеют быстрее, чем мужчины: Правда.
В женском организме процентное содержание воды ниже, чем в мужском, и поэтому более высокая концентрация алкоголя в крови достигается быстрее. Более того, у желудок женщины вырабатывает в два раза меньше алкогольной дегидрогеназы – вещества, которое расщепляет алкоголь. Таким образом, в женском организме печенью и желудком усваивается на 20% меньше алкоголя, чем в мужском. Следовательно, бОльшая часть попадает прямиком в кровь и очень скоро достигает головного мозга.
4. Алкоголь убивает клетки мозга: Ложь.
Как говорят специалисты, отпить мозги нельзя! Даже те, кто регулярно расслабляется алкоголем до совсем неприличного состояния, не в состоянии нанести вред серому веществу. Как показывает серия исследований, поражение мозговых клеток происходит лишь в том случае, когда концентрация алкоголя в организме сопоставима с объемом тела. Концентрация алкоголя в крови, при которой наступает высшая степень опьянения у людей, все равно будет намного ниже вышеуказанной. Человек скорее погибнет от остановки дыхания, чем от разрушения клеток мозга.

Видимо, не так страшен черт… В результате медицинских исследований было установлено, что у людей, злоупотреблявших алкоголем и умерших от сторонних причин, количество и плотность нейронов мозга оставалось таким же, как и людей непьющих.

В то же время справедливости ради заметим, что злоупотребление алкоголем в больших количествах хоть и не убивает клетки мозга, но может вызвать долговременное поражение дендритов – нервных окончаний, соединяющихся с нейронами мозга. Сам по себе алкоголь не вызывает смерть клеток мозга, но прочие аспекты похмельного образа жизни, такие как невнимание к своему здоровью и питанию, очень даже могут!
5. От зеленого чая худеют: Ложь!
Наверное, уже вряд ли можно найти человека, который не наслышан о пользе зеленого чая. Дескать, и пищеварение улучшает, и мозговую деятельность стимулирует, и прочие сказки, лишенные твердой доказательной базы.

Например, продавцы зеленого чая утверждают, что это напиток чрезвычайно богат катехином (натуральное химическое соединение со свойствами антиоксидантов), который ускоряет обмен веществ и способствует сжиганию лишнего жира в организме.

К сожалению, уровень энергозатрат, вызываемых катехином, настолько мал, что не способен вызвать сколько-нибудь заметное снижение веса. Чтобы реально сбросить вес, нужно поступать так, как делали мужчины на одном из экспериментов. Они принимали экстракт из зеленого чая, в котором уровень катехина в 20 раз превышал содержание этого элемента в обычной чашке чая. В ходе этого эксперимента участники и в самом деле похудели на килограмм больше, чем те, кто просто пил зеленый чай в умеренных количествах. Поэтому абсолютно не важно, сколько чашек зеленого чая в день вы пьете - две или три. Но, ассоциируя употребление зеленого чая со здоровым образом жизни, человек настраивает себя на положительный лад. И это главное!
6. Чтобы похудеть, нужно меньше спать: неправда!

К сожалению, мы вынуждены жестоко разочаровать тех, кто придерживается такой точки зрения, ибо дела здесь обстоят прямо противоположным образом. Полагаясь на результаты комплексных научных наблюдений, можно с уверенностью сказать, что неотъемлемой частью любого сбалансированного курса похудения является полноценный сон. Как показывает печальный опыт многих деловых людей, экономить на сне выходит себе дороже.
7. Поздний ужин портит фигуру: Отнюдь!
Так уж повелось, что не все люди на земле жаворонки, а многим приходится быть совой по необходимости. Подсчитано, что почти четверть жителей крупных городов работает допоздна. Абсолютно неважно, ночная ли это смена, или способ избежать попадания в дорожные пробки. В любом случае, такой уклад жизни подразумевает поздний прием пищи. По мнению диетологов, на фигуре и на ежесуточном привесе такая практика никак не отразится при условии, что индивид не переедает, не выходит за рамки суточного лимита калорий, и если полночная трапеза является единственным приемом пищи за сутки.
8. Читая в темноте, можно испортить зрение: Заблуждение.
Равно как шепот, не вреден для слуха, так и чтение при плохом освещении не оказывает негативного влияния на способность человека различать знаки в нижних рядах таблицы Головина-Сивцева. По мнению офтальмологов из Университета штата Нью-Йорк, ни чтение с экрана компьютера, ни просмотр телевизора с близкого расстояния никакого негативного влияния на остроту зрения не оказывает. По их словам, подобные действия заставляют глазные мышцы напрягаться, вызывая всего лишь ощущение усталости.
9. Будущие отцы не должны носить тесное нижнее белье, принимать горячие ванны и подолгу работать с ноутбуком: Глупости!
До сих пор данные утверждения не нашли ни научного, ни практического обоснования. С другой стороны тесное белье и горячие ванны могут быть не всем по душе с точки зрения комфортности. Все остальное – домыслы и случайные совпадения.
10. Растительные экстракты сделают обычный шампунь лучшим: Не верьте!
Красочные этикетки на шампунях для волос наперебой кричат о наличии в продукте натуральных растительных ингредиентов, что в умах потребителей вызывают стойкую ассоциацию с чудодейственными свойствами шампуня. Будьте бдительны – на самом деле вся забота о коже головы, мягкости-объеме-блеске волос лежит на плечах не встречающихся в живой природе синтезированных веществах. Однbм словом, вся надежда на химию!
11. Чтобы снять стресс, нужно отомстить обидчику, или высказать ему в лицо.
Возможно, для выходцев с Кавказа или Ближнего Востока, так все и есть. Тем не менее, среднестатистического украинца желание ответить обидчику заставляет нервничать и даже впадать в депрессию, сдобренную массой негативных эмоций. Подобное душевное состояние не замедлит сказаться и на здоровье физическом. В редким случаях дело может закончиться сердечным приступом. Наверное, следует помнить, что месть сладка, а прощение - еще слаще.